PRAVILNIK O PROIZVODNJI I PROMETU MALIH KOLIČINA HRANE BILJNOG POREKLA, PODRUČJU ZA OBAVLJANJE TIH DELATNOSTI, KAO I ISKLJUČENJU, PRILAGOĐAVANJU ILI ODSTUPANJU OD ZAHTEVA HIGIJENE HRANE: Donošenjem Pravilnika zaokružen proces stavljanja u legalne tokove male proizvodnje, ali ostaju nedoumice vezane za plasman i moguće veće obaveze prema državi

1. marta 2020. godine počela je primena Pravilnika o proizvodnji i prometu malih količina hrane biljnog porekla, području za obavljanje tih delatnosti, kao i isključenju, prilagođavanju ili odstupanju od zahteva higijene hrane ("Sl. glasnik RS", br. 13/2020), kojim se malim poljoprivrednim proizvođačima omogućava lakša prodaja, bukvalno s praga, ali i plasman proizvoda na manifestacijama ili u marketima....

Upućeni u tu oblast kažu da se donošenjem tog Pravilnika zaokružio proces stavljanja u legalne tokove male proizvodnje, ali ostaju nedoumice, prvenstveno vezane za plasman i moguće veće obaveze prema državi.

Namera države je bila da se omogući prodaja hrane bez visokih standarda u proizvodnji, ali u isto vreme zahteva i Upis u registar objekata kao i prelazak u preduzetničke okvire, što moguće implicira i veće obaveze prema državi.

Izvor: Vebsajt RTV, 06.03.2020.
Naslov: Redakcija